1、枇杷膏：
（1）材料：枇杷500克，冰糖600克。
（2）将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
2、枇杷汁：
（1）材料：枇杷100克。
（2）做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
3、枇杷百合银耳汤：
（1）材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。
（2）做法：将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。
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