1、食材:鱼籽适量,花椒、大料适量,小茴香、 葱适量,姜、蒜适量,红彩椒、黄彩椒适量。
2、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末。
3、锅烧热,锅内放油。
4、放入葱姜蒜煸出香味。
5、放入花椒、大料、小茴香。
6、放入小红椒煸出香味。
7、锅中放入控干水分的鱼籽。
8、将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散。
9、烹入醋、酱油、料酒。
10、放入开水。
11、大火煮开。
12、关小火盖盖焖5分钟。加入盐、胡椒粉调味。
13、加入白糖大火收汁,用水淀粉勾一个薄芡。
14、撒入红黄彩椒粒出盘即可。
猜你喜欢
点击排行



-
卤海蟹如何做 制作卤海蟹的方式
1、准备食材:螃蟹10只,啤酒一瓶,陈皮,生姜适量,白糖15g,花椒粒3g,盐5g,香叶,八角,桂皮各5g,老冰糖10g,生抽5g,还可以适量放一些辣椒。 2、浸泡、吐泥、清洗螃蟹。 3、螃蟹吐泥的时候,准备锅,放入姜,啤酒一瓶。 4、将洗净的螃蟹肚皮朝上放入蒸锅。 5、蒸螃蟹用啤酒,直接放入蒸蟹的水中,蒸汽中带着酒香,带跑螃蟹的腥气。 6、蒸15分钟,(视螃蟹大小多少酌情处理)。 7、蒸蟹的时候...
-
酥油如何保存 酥油的功效
1、酥油的保存方法:酥油储存温度15-25℃,储存在避光、干燥、通风、阴凉、洁净处。至少可储存12个月。2、酥油的功效:酥油的营养价值还是非常丰富的,因为酥油是属于一种黄油乳制品,是把牛、羊奶中所提炼出的各种脂肪制作成的食物,所以说我们吃酥油就可以起到滋润肠胃、和脾温中的功效,营养价值是比较高的。酥油怎样保存 酥油的功效...
-
形容天气好的成语 盘点表达天气好的成语
1、春光明媚:形容春天的天气景色非常的鲜明可爱。 2、莺歌燕舞:黄莺在歌唱,小燕子在飞舞。形容春天鸟儿喧闹活跃的景象。现常比喻革命和建设蓬勃兴旺的景象。 3、风和日丽:形容描写春天的天气非常舒服,非常美丽漂亮。 4、触手生春:一动手就转成了春天,富有生机。形容技术高明神奇。 5、春风和煦:描写春天的天气温暖而舒服。 6、万古长春:万古:千年万代,永远。永远像春天一样,草木翠绿,生机勃勃。比喻人的精...
-
三酸两碱是指什么 三酸两碱的解释
1、硝酸、硫酸、盐酸和氢氧化钠、碳酸钠。碳酸钠不是碱,是盐,俗称纯碱、苏打,显碱性。2、酸是由氢元素和酸根组成的化合物如:硫酸、盐酸、硝酸。3、碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物如:氢氧化钠、氢氧化钙、氨水盐是由金属元素元素和酸根组成的化合物如:氯化钠、碳酸钠。三酸两碱是指什么 三酸两碱的解释...
-
macbook如何复制粘贴
用过苹果手机的朋友都知道,苹果手机与其它手机最大的不同就是系统,它有自己独有的ios系统,苹果旗下的其它产品也不例外,就好比电脑,大多数电脑用的都是windows系统,但是苹果电脑却使用的自己独创的系统,其中的界面、操作也都不同于其它系统。大家最常用的操作当数复制和粘贴了,那么macbook怎么复制粘贴呢?1、选择文本后,快捷键“command+c”、“command+v”、“command+x”...