菌子不能和什么一起吃

菌子在食用时要注意以下几种食物和药物的搭配禁忌：
1. 水果：菌子不宜与某些水果一起食用，如柑橘类水果。这是因为柑橘类水果中含有柠檬酸，与菌子中的维生素C相遇后会破坏维生素C的稳定性。
2. 火鸡：不要将菌子与火鸡一起食用。因为火鸡中富含硫胺素酶，而菌子中含有一种酶抑制物，两者结合会导致腹泻等消化不良。
3. 白糖：不要在菌子中加入过多的白糖。菌子中的蛋白质会与白糖反应产生酸性物质，影响消化和营养吸收。
4. 酒精：菌子与酒精一同食用可能导致中毒。菌类中含有一些物质，与酒精反应会产生毒性物质，对肝脏等器官造成损害。
5. 药物：菌子不宜与某些药物同时使用，尤其是抗生素。抗生素与菌子中的活性物质相互作用，可能降低药物的疗效或导致不良反应。
需要特别注意的是，菌子的禁忌食物和药物搭配可能因个体差异而有所不同，请在食用前咨询专业人士或医生的建议。