很多人不舍得扔炸过食物的油,所以对炸过一次的油能放多久的问题是比较关注的,下面一起来了解。
炸过一次的油能放多久
1、用来炸过东西的油其实是可以重复利用的,但是这样的油最好在三天之内用完,最久也不能超过一周的时间,并且尽量不要再对油进行高温加热。
2、比如,我们可以用炸东西剩下的油来做凉拌的菜,这样就不需要对油进行加热了。或者我们也可以用这种油来焯菜、炖菜、做面点,这样对它的加热的温度也不高。
3、在存放炸过一次的油的时候,最好是将它密封保存,这样才不会让它出现酸味。不过若是这个油反复炸过多次东西,就最好不要再使用了。
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