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真盐和假盐的鉴别技巧 怎么辨别真假盐
1、从食盐的外包装来看，真盐的外包装比较厚，仔细触摸，有柔和的感觉，而假盐的外包装比较薄，用手触摸感觉比较脆。真盐的每一包的编码都是不相同的，而假盐的编码则有可能出现相同的情况。 2、从盐的封口来看，真盐的包装封口是比较整齐的，用手仔细触摸，有凸凹不平的感觉，而假盐的外包装封口比较粗糙，并且凸凹不平的感觉不明显。 3、真盐呈细沙状，颜色洁白，没有结块，不容易吸收水分。而假盐成颗粒状，含有杂质，容易...
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儿童餐的做法大全 宝宝饭菜家常做法三则分享
1、胡萝卜儿童餐。用料：鸡蛋1个、米饭适量、糯米粉80克、澄粉30克、黄瓜1根、胡萝卜汁60克、白糖适量、菠萝丁30克、家常炒菜1份、香菇1个、南瓜糊1份、奥尔良烤鸡翅2个、青菜汁8克。做法：（1）把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服。（2）菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿。（3）澄粉、糯米粉混...
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支竹泡制要领 腐竹泡制的简单要领
1、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。3、基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。支竹泡制技巧 腐竹泡制的简单技巧...
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空心菜怎么洗才干净 空心菜的清洗办法
1、盐水浸泡法：在清理空心菜之前，先用清水将空心菜洗干净，在在盆中加水加盐，将已经处理干净的空心菜置于盐水中浸泡一段时间之后，在将其置于清水中清洗干净，这样可以保证空心菜上残留的农药被清理干净，而且这种方法也不仅仅只针对于空心菜一些包包菜、白菜之类的都可以用盐水浸泡之后在烹制。2、碱水清洗法：碱水清理的话这种方法可能比较少见，有的人家中也不一定会有碱水，可以用小苏打代替，小苏打也是碱性物质，处理的...
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水质指标有哪些 关于水质指标的简介
1、总固体：水样在103℃～105℃温度下蒸发干燥后所残余的固体物质总量，也称蒸发残余物。2、悬浮性固体和溶解性固体：水样过滤后，滤样截留物蒸馏后的残余固体量称为悬浮性固体。滤过液蒸干后的残余固体量称为溶解固体。3、挥发性固体和固定性固体。在一定温度下（600℃）将水样中经蒸发干燥后的固体灼烧而失去的质量称为挥发性固体：灼烧后残余物质的质量称为固定性固体。4、pH值。一般天然水体的pH值为6.0～...
