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凉拌鱼腥菜的做法 凉拌鱼腥草的做法步骤
1、鱼腥菜捡去老的部分，洗净。2、洗净后装盘，沥干水份倒进菜盆。3、用手直接接鱼腥菜掐成小段，放在所有佐料。4、放入适量腊腌菜，倒上醋和少量盐或放到水豆豉和醋。5、凉拌，拌匀。6、凉拌鱼腥草就做好了。凉拌鱼腥菜的做法 凉拌鱼腥草的做法次序...
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不粘锅炒菜加水方式 炒菜加水要领
1、巧用水油炸食物，省油又健康：如炸鸡肉饼、鱼条之类的速冻肉半成品时，可在锅底放一点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。这样做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，较为健康。2、莲藕边炒边加水，防止变黑：莲藕中富含多酚类物质，切开后在空气中极易因为氧化而变黑。最佳的炒藕方法是，先用清水泡泡，然后控干水分，在锅中用沸水烫一下后马上捞出过凉水...
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红烧马鲛鱼如何做好吃 红烧马鲛鱼的烹饪要领
1、材料：马鲛鱼800克，香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量。2、将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁，然后煮开成为香茅烧汁，备用；3、将马鲛鱼切厚件，以盐、胡椒粉、喼汁、柠檬汁涂匀，然后两面粘上面粉（这种做法不宜加入鸡蛋，否则会影响马鲛吸取汁酱的味道）。4、以中火煎至两面金黄，下香茅烧汁，两面翻动，让鱼吸收烧汁的香味，最后撒上...
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端午节能说快乐吗 关于端午节能说快乐吗
1、端午节不能说快乐，要说端午安康。2、端午节，除了代表端午的粽子外，在这一天，很多的朋友会发送互祝“端午节快乐”的短信。对此，非遗专家说，不是所有节日都能互祝快乐，如清明节、端午节只能互送“安康”，端午节可以说：“端午安康。”3、因为端午节是个祭祀的节日，这天伍子胥被投钱塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨罗江。五月初五是个悲壮的日子，是祭祀的日子，所以不能互祝快乐。端午节能说快乐吗 关于端午...
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汝子可教也是什么意思 孺子可教的出处及典故
1、孺子可教，汉语成语，拼音是rú zǐ kě jiào。意思是指小孩子是可以教诲的，后形容年轻人有出息，可以造就。出自西汉·司马迁《史记·留侯世家》。2、成语出处：西汉·司马迁《史记·留侯世家》：“父以足受，笑而去。良殊大惊，随目之。父去里所，复返，曰：‘孺子可教矣’。”3、成语典故：张良，字子房。他原是韩国名门公子，姓姬，后来因为行刺秦始皇未遂，逃到下邳隐匿，才改名为张良。有一天，张良来到下邳...
