1、食材;洋葱1个,鸡胸肉1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,红椒适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量。
2、将食材清洗干净,洋葱和红椒切块,鸡胸肉切片,在鸡胸肉中加入盐,胡椒粉,生粉,食用油抓拌均匀。
3、锅中放油,油热放入鸡胸肉翻至变色滑熟,盛出备用。
4、然后锅中放油,油热下入洋葱,红椒,盐,翻炒一下。
5、再放入鸡胸肉,加入鸡精,老抽,生抽,翻炒出香味,就能享用。
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