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玉米轻微发霉还能吃吗 关于玉米轻微发霉还能吃的问题
1、玉米的顶部发霉后即便是切掉,也不能食用,发霉的玉米会产生一种叫做黄曲霉素的毒素,是有毒的致癌物质,会侵入到玉米的其他部分,继续食用会对健康造成极大损害。想要长期储存玉米,可以将它用保鲜袋密封起来,放进冰箱冷冻保存。2、玉米是一种粗粮,也常被用来当作主食,营养价值极高,它含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加速体内有毒物质的排出,不饱和脂肪酸具有降血压的功效。我们会发现有时候玉米放的时间久了,会出现...
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茄汁桂花鱿鱼圈如何做 如何做茄汁桂花鱿鱼圈
1、原料:鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片。2、鱿鱼去掉须,冲洗干净腹腔,切圈。3、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用。4、热锅入橄榄油、姜片爆香,下入鱿鱼圈翻炒2分钟。5、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟。6、调入槐花和桂花,加盐调味就可以了。茄汁桂花鱿鱼圈怎样做 怎样做茄汁桂花鱿鱼圈...
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牛蹄蹄甲处理方法 牛蹄蹄甲如何处理
1、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和牛蹄同煮,滚开后将牛蹄捞出,再单独烹调,即可去除膻味。 2、米醋去膻法:将牛蹄放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出牛蹄,再继续烹调,也可去除牛羊肉膻味。 3、绿豆去膻法:煮牛蹄时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻牛蹄膻味。 4、咖喱去膻法:烧牛蹄时,加入适量咖喱粉,一般以1000克牛蹄放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱牛蹄。 5、料酒去膻法:将...
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小螃蟹如何炸的又香又酥 小螃蟹炸的又香又酥的方式
1、想要炸的又香又酥,可以在炸之前,腌制一下,然后裹上面糊,这样下锅炸的小螃蟹才会酥软可口,让人吃了还想吃。2、炸小螃蟹之前,首先需要将小螃蟹冲洗干净,沥水,切成两半,用盐,料酒腌制一会儿,这样炸出来的小螃蟹口感才会好。3、炸小螃蟹最好是选择中小火炸,炸至金黄,捞出沥油,待全部炸完后,再复炸一次,会比较酥,没那么油腻,复炸后上色会偏重,但是这样壳才酥。4、买小螃蟹一定要买活蹦乱跳的,这种新鲜,吃起...
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柿子粉的制作方式 柿子粉的制作步骤
1、制浆:取柿子果清洗,打浆后,再用超微粉碎机处理,制得果浆;2、酶解:制备的果浆加入果胶酶和淀粉酶,在温度50°C条件下酶解I小时,制得酶解液;干燥;制得酶解液加入适量麦芽糊精进行喷雾干燥,即得柿子果粉。柿子粉的制作技巧 柿子粉的制作次序...