1、在零度以下的一定温度范围内，可乐均是液体，且体积会不断膨胀。这会导致罐内压力增大，是可能发生爆炸的。碳酸饮料放在冷冻室里是不安全的，最好避免。
2、二氧化碳在水中的溶解度是温度越低溶解度越高。当溶解了二氧化碳的可乐（严格地说可乐中的其他成分也会产生影响，这里只能做一个近似的分析）放入零度以下的冷冻室，它不会很快结冰，因为它的凝固点已经被溶解的二氧化碳降低了。（更何况可乐中的其他成分，例如糖，也会降低液体凝固点。）
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