越南特产有许多种类,以下是一些代表性的越南特产:
1. 春卷:一种传统的越南菜肴,以薄饼包裹各种蔬菜和肉类或海鲜填料。
2. 越南咖啡:越南以其浓郁而独特的咖啡而闻名,通常与炼乳搭配饮用。
3. 鱼露:一种由鱼发酵制成的调味品,常用于越南菜肴中,为其带来鲜美的咸味。
4. 柠檬草:越南菜肴中广泛使用的调味料,具有清爽的柠檬香气。
5. 黄豆酱:一种由黄豆发酵制成的酱料,用于增添越南菜肴的味道。
6. 竹荪:一种野生的菌类食材,常用于越南的砂锅料理中,具有丰富的蛋白质和营养价值。
7. 海螺肉:越南海岸线较长,海鲜资源丰富,海螺肉是一种常见的越南特产,常用于烹饪海鲜菜肴。
8. 丝瓜花:丝瓜花是越南民间传统食材,常用于烹饪汤和炒菜中,具有清香和口感鲜嫩的特点。
9. 细面条(Pho):越南最有名的一道传统面食,以细面条和各种肉类、海鲜或蔬菜配料为主。
10. 冰咖啡(ca phe sua da):越南的夏季饮品,是一杯冰镇的咖啡,加入炼乳和冰块搅拌而成。
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