根据科学实验，一个人正常走2万步，大概可以消耗2000卡路里。在15摄氏度的情况下，1克纯水温度升高1℃所需要的热量为1卡。1卡等于4.1868焦，人们常用1000卡作为热量的单位，即千卡或大卡。1千克脂肪等于7716卡路里，所以想要减掉一斤，需要消耗3585卡路里。对比下来，若每天消耗1000卡路里，则需3-4天才能减去1斤的体重。
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