1、紫菜虾米馄饨的做法：在超市买的馄饨，虾米洗干净。紫菜备用，水烧开，把准备好的馄饨下到锅里。煮沸后，大约5分钟。放入紫菜，再加入虾米。加入些许盐和葱花调味即可。
2、馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
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