1、灶台高度:灶台高度适中才能让做饭比较轻松,具体高度要根据家人的身高来定。一般灶台要低,大概在70-80公分,水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。
2、厨房布局:比较常见的烹饪顺序是从冰箱里拿出食材→在水槽清洗→处理食材→放到锅中烹饪。那么,和这一烹饪顺序相对应的冰箱、水槽、食材处理区、炉灶也按照这一顺序摆放,最为合理方便。
3、厨房收纳:要注意充分利用厨房的空间来储物,一般会设计厨房吊柜,就是为了利用墙上空间。
4、厨房水槽的下水管需要安装好,安装的时候要使用好的密封圈,否则在使用久了以后会出现渗水的现象,有时候发现不及时会严重的使木板受潮。
5、安装燃气灶的时候不能安装在对着窗户的地方,如果对着窗户有时候风大点会吹灭燃气灶的火,如果人不在旁边则会出现燃气泄漏,是很危险的。
6、厨房的水池洗菜的时候会有很多的杂质,如果排水做的不好很容易出现堵塞,后期使用很麻烦,所以水管尽量不要用弯头,如果为了防臭则可以使用硅胶密封圈。
7、厨房的燃气管道千万不要用东西包起来,因为一旦发生燃气泄漏,在密闭的空间中很容易产生爆炸。
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