1、材料:牛腩一斤、白萝卜一个、姜片5片、蒜头4瓣、蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油、香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。
2、买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油,七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开,撇去浮沫转为小火,慢炖1小时。白萝卜去皮切块,一小时后加入,同时加入两茶匙盐,继续炖煮20分钟即可。
3、四川的吃法是牛肉和萝卜蘸调料吃的,所以你可以自己调制适合自己口味的调料。汤汁醇厚,别具风味。
猜你喜欢
点击排行



-
哪个地方的菠萝好吃
1、海南。海南菠萝是海南省海口市的特产,是岭南四大名果之一。菠萝含有丰富的营养成分(果糖,葡萄糖,维生素,磷,柠檬酸和蛋白酶),味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效。2、广西南宁。又名“凤梨”,为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素,1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。3、台湾。凤梨是台湾三...
-
苹果手机小圆点怎样取消
小圆点就是手机上那个无处不在的白色小圆圈,这个设计最早来源于苹果手机,不过现在基本上都有的智能手机都自带有此应用了,那么苹果手机小圆点怎么取消呢?1、点击【通用】。苹果手机小圆点怎么取消2、点击【辅助功能】。苹果手机小圆点怎么取消3、点击【辅助触控】。苹果手机小圆点怎么取消4、点击【辅助触控】。苹果手机小圆点怎么取消5、右边打成白色即可。苹果手机小圆点怎么取消以上就是给各位带来的关于苹果手机小圆点...
-
墨玉加翡翠
墨玉加翡翠是指将墨玉和翡翠两种宝石进行组合和搭配来制作珠宝或工艺品。墨玉是一种黑色或深绿色的矿石,常见于中国新疆地区,具有独特的光泽和纹理。翡翠则是一种绿色的宝石,常见于中国云南、缅甸等地区,因其色彩鲜艳且具有高度抗冲击性而备受珍视。墨玉加翡翠的组合可以带来独特的美感和质感,墨玉的深沉和翡翠的明亮相得益彰。制作墨玉加翡翠的珠宝或者工艺品需要经过设计、雕刻、抛光等工艺程序,最终呈现出独特的艺术魅力。...
-
香菇山药蛋花汤的做法 香菇山药蛋花汤如何做
1、食材:干香菇15克、山药50克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、姜2克、玉米油适量。2、首先准备一个砂锅,放在灶台上,将锅底烧干。3、倒入玉米油,等油温升高后,放入提前泡发好切碎的香菇煸香。4、之后加入适量的水,将一小块姜切成粒放入汤中,再加大火将锅里的水烧开。5、将山药削皮切切碎加进怕中,搅拌均匀。6、将鸡蛋打入一个空碗,将蛋液搅拌均匀后,边搅拌锅中的汤,边逐步将蛋液倒入锅中,使其形成蛋花状。7、...
-
当枪使是什么意思 当枪使的含义
1、当枪使,拼音dāngqiāngshǐ。释义:使枪,意味着攻击,当枪使是一种被动的动作,所以“当枪使”谓被人利用,作为打击别人的工具。2、用法:把某某当枪使。多用在口语中,一般在北方地区民间多见这种用法。当枪使是什么意思 当枪使的含义...