不用模具雪糕简单制作的要领 如何做不用模具的雪糕

1、纸杯6 个，玉米淀粉1汤匙，全脂牛奶1/2杯，2汤匙糖，3/4杯花生酱，1/2杯奶油，1/2杯粗盐，1/4茶匙，香草精1茶匙，全麦饼干适量。

2、在一个小碗里，将玉米淀粉和两汤匙的牛奶搅拌成浆，接着把它放到一边。

3、在一个中等大小的炖锅里，把剩下的牛奶、糖、花生酱、盐和香草混合在一起，用中火加热，经常搅拌。当它开始蒸汽时，加入玉米淀粉继续搅拌几分钟，直到混合物稍微变厚，然后用勺子把它裹住。

4、将它从火中取出，冷却10至15分钟，偶尔搅拌。

5、将大约一半的全麦饼干和勺子放入纸杯中，将冰棒的棍子放入中心，冷冻至坚固，大约5小时。

6、把剩下的全麦饼干放在碗里。每次搞定一个，把纸杯从冰棍上扯开，把它们放在全麦饼干碎里卷，然后把它们放回冰箱里。