1、用料:
低筋面粉150g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙、黄油60g、细砂糖15g。
2、做法:
(1)黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖。
(2)用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
(3)倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。
(4)将苹果切成薄片备用。
(5)蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来。
(6)派皮擀成薄片,切长条。
(7)将苹果片排列整齐。
(8)折叠起另一半派皮。
(9)从一侧卷成卷,成玫瑰花形状。
(10)依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。
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