1、准备大米 230克、青椒 2个、大蒜 3根、猪肉 200克、鸡精 适量、老抽 2勺、盐 2小勺、六月鲜淡盐酱油 2大勺。
2、将菜洗好后，全部切成丁状。
3、锅内倒入适量的油，先将肉下锅，煸炒2分钟左右。
4、然后在将大蒜和青椒倒入，继续煸炒2分钟。
5、接着倒入适量的生抽和酱油，然后加入适量的盐。
6、继续翻炒上色均匀后，加入少许鸡精。
7、然后熄火，倒入与食材平齐的热水。
8、将大米洗好倒入电饭锅内。
9、在将刚刚炒好的菜与汤汁一起倒入电饭煲里。然后盖上盖，选择灶烧饭功能！
10、焖好的饭，往里撒点葱花即可开吃。
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