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布里欧修皇冠吐司的做法 布里欧修皇冠吐司怎么做
1、食材:高筋面粉500g,细砂糖70g,奶粉35g,全蛋液150g,牛奶185-190g,鲜酵母16g,盐6g,黄油60g,软化黄油适量。2、将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸,先2档1-2分钟混合成团,转5档进行揉面,大约5分钟时面筋扩展,可以拉伸出比较薄的膜但是容易断的状态,加入黄油继续揉,低速揉至黄油完全融合进面团后,再转5档揉大约12-15分钟,揉好的面团面筋扩展,表面光滑,摸起来柔软...
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请问各位什么是太阳时角 太阳时角简介
1、太阳时角是指日面中心的时角,即从观测点天球子午圈沿天赤道量至太阳所在时圈的角距离。2、以地球为例,在地球上,同一时刻,对同一经度,不同纬度的人来说,太阳对应的时角是相同的。单位时间地球自转的角度定义为时角w,规定正午时角为0,上午时角为负值,下午时角为正值。地球自转一周360度,对应的时间为24小时,即每小时相应的时角为15度。请问各位什么是太阳时角 太阳时角介绍...
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夏天麻辣烫丸子保鲜方法 麻辣烫丸子如何保鲜
1、可以把麻辣烫肉丸放于冷冻装食品固定的盒子里,这样就可以把麻辣烫肉丸子一个个井然有序的摆放在固物盒子里面,直接用保鲜袋包装好,放于冷冻室即可;这样储存麻辣烫肉丸子比把麻辣烫肉丸了统一装进保鲜袋里显得整齐,既不占展示柜位置同时丸子也不会挤粘在一起而导致变形。2、把温度调低一点。调到零下七八度。也就是半冻状态,麻辣烫肉丸肯定是不会坏的。夏天麻辣烫丸子保鲜技巧 麻辣烫丸子怎样保鲜...
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苹果红枣酱的制作要领 红枣苹果酱做法
1、主料:苹果4个、枣(干,大)3个3人份、白砂糖40克、玉米淀粉10克、水200克;2、 准备好所需材料;3、苹果去皮、去芯切碎,大枣去核切碎;4、玉米淀粉用水溶化,放入面包桶,依次放放白砂糖、苹果碎,选择果酱程序,等面包机工作完成后果酱制作完成。苹果红枣酱的制作技巧 红枣苹果酱做法...
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青萝卜丸子汤如何做 青萝卜丸子汤的烹饪方式
1、材料:猪肉馅150克,青萝卜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)。2、青萝卜削去皮,切成厚0.5厘米的薄片;3、肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒、加盐,适量放置,搅拌均匀;4、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻...