酸梅不能和什么一起吃

酸梅不宜与以下食物一起食用：
1. 甘草：甘草含有大量的单宁酸，与酸梅中的酸性物质相结合可能会影响消化系统的吸收与利用。
2. 高蛋白食物：酸梅中的酸性物质可能与高蛋白食物中的蛋白质结合，影响蛋白质的消化和吸收。
3. 碱性食物：酸梅味酸，如果与碱性的食物一起食用，可能会中和其中的酸性物质，影响酸梅的风味和功效。
4. 牛奶：酸梅中的酸性物质可能与牛奶中的蛋白质和钙结合，影响蛋白质和钙的吸收。
5. 某些药物：酸梅中的酸性物质可能与某些药物产生不良反应，因此在服用药物时应避免同时食用酸梅。在使用医药问题上，还是请遵医嘱。