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番薯芥菜浸鲮鱼丸 番薯芥菜浸鲮鱼丸做法
原料:番薯5两,芥菜6两,鲮鱼丸3两,姜片2片。1、番薯洗净、去皮,切块,芥菜洗净切段备用。2、烹煮的时候,起祸先下油和番薯块,煮至五成熟的时候,再下芥菜,最后下鲮鱼丸。3、全程只需约10分钟。番薯芥菜浸鲮鱼丸 番薯芥菜浸鲮鱼丸做法...
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鹌鹑蛋罐头的腌制技巧 鹌鹑蛋罐头的腌制次序
1、 将他们洗洗干净,放在一边晾干(生的哦);2、花椒一小撮,2个大茴香,一小撮小茴香,2片肉桂(中等大小),丁香2个,八角2个,干辣椒5个。惯添加)放在清水里煮,(大火煮出香料的味道,盐要比平时作菜时稍多来点,煮开的香料水,尝味觉得咸了些,就可以;3、将晾干的鹌鹑蛋用白酒滚一下,都滚完了最好放酒里稍放一分钟;(酒不要太多,小碗的一个碗底就足足够了。)4、香料水冷凉5、鹌鹑蛋放入洗干净并晾干水汽的...
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猪血旺要如何弄才好吃 制作猪血旺好吃的办法
1、原料:熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精。 2、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成段;姜、蒜洗净切末。 3、锅烧热后,将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末。 4、锅内放油烧热后,加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香,再放入油菜炒至断生,起锅装入汤碗。 5、锅中留底油,再加大半匙豆瓣酱炒香,加入少许清汤,放入猪血煮透,调入盐、味精,再盛入装有油菜...
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莲子熬粥需要提前泡泡吗
1、如果用新鲜莲子熬粥,可以不用泡,直接洗净下锅煮。如果是干莲子,可用清水浸泡,或者加些食用碱浸泡,熬粥时更容易烂,用干莲子熬粥可提前3小时浸泡。2、莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。莲子熬粥需要提前泡泡吗...
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十字花科蔬菜包括哪些 十字花科蔬菜简介
1、白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜。十字花科蔬菜包括哪些 十字花科蔬菜介绍...
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