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家常红烧排骨教程 红烧排骨的家庭版做法
1、排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。2、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。3、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。5、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱...
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对自己微笑的说说 有哪些鼓励自己的句子
1、时间好奇怪,有时候你想对自己喜欢的人轻声微笑,却禁不住低头掩面哭泣。 给自己一个微笑的说说2、许自己一个微笑,是给每一天最好的礼物。当心抱怨和不满时,世上还有那样多生动的笑容流淌在阳光下,很知足,很知足,那些便是幸福,那是太阳底下动人的暖,与繁华无关,只与静好的心态相关。3、我想拥抱每个人,但我得先拥抱自己。请容忍我,因为我已在练习容忍你。4、给自己一个微笑,告诉自己一切都会好的。对自己微笑的...
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家常红烧茄子的制作办法 家常红烧茄子的做法次序
1、主料:茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。2、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿清洗干净后切块。4、大蒜若干一部分切片,一部分切末。5、将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。6、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。7、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。8、放青椒和西红柿,加一勺白糖和适...
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茄子怎么保存到冬天 茄子保存到冬天的办法
1、晒茄子干:将茄子用清水洗净,去掉茄子蒂,切成大片儿,但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晾晒就成。2、茄子用锅蒸八分熟拿出来晾凉用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻,待到冬天可以食用;3、把茄子切成厚片,用绳子串起来,晾上,晒干了冬天用水发开了吃;4、速冻茄子时,把茄子去蒂洗净,上锅蒸熟,出锅预冷后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻室冷冻就行了。茄子如何保存到冬天 茄子保存到冬天...
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2cm牛排5分熟煎多久
2cm牛排5分熟两面各煎3~4分钟。牛排,又称牛扒,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩,是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时,牛肉被视为王公贵族们的高级肉品,与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,通常不会煮至全熟,而是以个人喜好调整生熟程度,主要分为:1、全生牛排:完全未经烹煮的生牛肉,这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福或生牛肉沙拉...