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炸年糕为什么爆炸 为什么做炸年糕会爆炸
1、年糕在炸制过程中之所以会爆炸,可能是由于其中含有空气,在炸的时候高温使空气膨胀,而年糕外层的壳较硬,阻碍空气的排出,所以在炸年糕的时候就容易爆或者炸飞。 2、 在炸之前可以用刀在年糕上划个口或者用牙签扎几个小洞帮助排气。 年糕是用糯米为原料制作而成的一道小吃,在我国历史十分悠久,其中含有淀粉、糖类、蛋白质、碳水化合物等成分,它的食用方法也有很多,可以蒸食、煮食、做汤,其中油炸也是十分受欢迎的一...
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简单网名 比较简单网名
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朋友生孩子发多少红包 朋友生孩子发多少红包比较合适
1、好朋友生孩子最好发较为吉祥的红包数字,如666,888等寓意较好的数字。若是参加朋友孩子的满月酒,则需要在红包中装600、800等整数的纸币,比较正式。2、如果是关系一般的朋友生孩子,则只需发50~200元红包,可以根据不同的关系来选择不同的红包数量,一般不要低于50,否则朋友可能会不高兴,以后较难再接触。3、若朋友家乡当地有特殊的习俗及红包数额时,则最好根据朋友家乡的习俗来定,更能彰显自己对...
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孕妇吃虾米粥如何做 孕妇吃虾米粥制作教程
1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗净备用。大米控水后用擀面杖擀碎。4、煮锅里倒入清水,烧开后边倒入大米轻轻搅拌。5、小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁再熬五分钟。6、最后撒入榆钱,小火炖5分钟即可出锅。孕妇吃虾米粥怎样做 孕妇吃虾米粥制作教程...
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苦瓜酿肉汤 苦瓜酿肉汤的烹饪要领
1、原料:苦瓜300克、鸡胸肉400克、胡椒粉1茶匙、姜汁1勺、黄酒1勺、鸡蛋清1个、鸡汤500克、清水适量、盐1茶匙、葱末1勺。2、鸡胸肉一半切块,另一半剁成鸡肉米备用。苦瓜洗净切段,去瓤备用。3、鸡肉糜,加入胡椒粉、姜汁、黄酒、鸡蛋清,半茶匙盐,搅拌均匀。4、把入味的鸡肉糜,酿入到苦瓜瓤的位置。摆在盘中,放进微波炉,高火加热5分钟。5、鸡胸肉块,加入鸡汤、适量清水,大火煮开,撇清浮沫。6、下入...