山东枣庄的特产有:
1. 枣庄荔枝:山东枣庄是中国着名的荔枝产地之一,枣庄荔枝着名品种有荔枝王、核桃红等,果肉鲜嫩多汁,味道甜美。
2. 枣庄红绛糕:红绛糕是一种以红枣为原料制作而成的传统糕点,外形红亮,口感酥软,具有浓郁的枣香味。
3. 枣庄大枣:枣庄是中国着名的大枣产地,特产有红枣、黄枣等多个品种,果实肉质饱满,甜度高,并富含多种维生素和矿物质。
4. 枣庄小梨:枣庄小梨是山东省的地方特色品种,果实呈圆锥形,皮薄肉嫩,汁多味甜,是当地非常受欢迎的水果。
5. 枣庄豆腐乳:豆腐乳是中国传统的酱菜之一,枣庄豆腐乳以枣庄的水质和技艺制作而成,口感醇厚,风味独特,被誉为山东的特色食品。
6. 枣庄萝卜干:萝卜干是枣庄地区特有的腌制品,以甜、辣、酸三种口味为主,质地韧劲,风味独特,是当地人喜爱的小吃之一。
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