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腊月二十八有什么风俗 腊月二十八的风俗介绍
1、把面发腊月月二十八把面发，准备主食了，发面，在过去没有速效发酵粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音...
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当归怎么吃 当归有何功效
1、当归可以用来泡水喝，可以改善肺部通气的功能，还能提高免疫力，增强体力；另外可以用来泡酒煲汤当归可以跟生姜羊肉放在一起做成当归生姜羊肉汤，可以起到很好的补血散寒温经的作用，日常生活中可以用当归进行自我保健，是非常好的药食同源的食材。2、当归是味甘辛，性温，归肝、心脾经，主要能够补血活血、调经止痛，润肠通便的中药，可以用来治疗血虚，面色萎黄、头晕、心慌、月经不调，女性的闭经、痛经虚寒性的腹痛、肠燥...
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清炖鱼头汤如何去腥味
鱼的全身上下都是宝，可在用来清蒸着吃，也能用来做鱼汤，每个部位都能运用起来，但是对于很多人来说，做鱼汤的时候有些问题总是很头疼，那就是腥味去不掉。那么清炖鱼头汤怎样去腥味呢？清炖鱼头汤怎样去腥味1、去鱼鳃：鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的脏东西也特别多。2、浸泡鱼头：把去了鱼鳃的鱼头洗净以后，如果时间充足就放在清水里泡一段时间，泡的时候在水里加盐去腥效...
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蝉如何保存 蝉应该如何保存到冬天
1、在市场上买来新鲜的蝉，放在清水中，反复淘洗，一般三遍就干净了。2、在锅中加清水，烧开，把蝉倒入水中，再烧开。马上捞出，放入凉水中，捞出放凉。3、最后，把蝉装入塑料袋中，放冰箱冷冻就可以了。随吃随拿。蝉怎样保存 蝉应该怎样保存到冬天...
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拌豆腐皮的做法 家常黄瓜拌豆腐皮做法介绍
1、首先把豆腐皮用开水烫一下，然后切成丝。2、黄瓜洗干净，也要切成丝。3、调一些汁，加蚝油，白糖，醋，鸡粉，盐，辣椒油，生抽。4、豆皮摆放在盘子底部。5、把切好的黄瓜放在豆腐皮上。6、切一点胡萝卜丝。7、把调好的汁浇在黄瓜丝上。8、上面摆上胡萝卜，吃的时候拌一下就可以。 首先把豆腐皮用开水烫一下，然后切成丝。 黄瓜洗干净，也要切成丝。 调一些汁，加蚝油，白糖，醋，鸡粉，盐，辣椒油，生抽。 豆皮摆放...
