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小红豆冰棒如何做 红豆冰棒的做法
1、准备材料:牛奶500克、水怡40克、细砂糖40克、奶粉45克、木薯淀粉15克、蜜红豆适量、奶油适量、鸡蛋2个。2、所有材料除蜜豆之外全部放入奶锅,用蛋抽搅拌均匀,然后用小火慢慢煮,边煮边用蛋抽搅拌,避免糊底,煮到稍稍变稠,大约95度左右离火。过细筛,充分冷藏后待用。3、红豆浸泡八小时厚,煮到起沙,这时候会很烂,但是看起来还是整粒的。4、加入砂糖搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏二十四小时待。5、将冷...
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新疆牛肉干的做法和配方 新疆牛肉干的
1、主料:牛肉(后腿)400克。调料:盐3克 醋20克 白砂糖30克 花生油30克。2、牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。3、炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高),捞出沥油。4、盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌。新疆牛肉...
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鱿鱼须如何炒好吃 炒鱿鱼须的烹饪办法
可以做鱿鱼须炒芹菜,具体做法如下:1、材料:鱿鱼头两个、芹菜一小把、胡萝卜半根。2、鱿鱼头洗净后顺鱿鱼须切开后再切成小段。3、芹菜择叶洗净后切成小段。4、胡萝卜切丝。5、锅热后加少许油,油热至6成下鱿鱼须炒至八成熟。6、加芹菜段和胡萝卜丝一起翻炒。7、出香味后加盐调味即可。鱿鱼须怎么炒好吃 炒鱿鱼须的烹饪方法...
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《饮湖上初晴后雨》的诗意是什么
《饮湖上初晴后雨》是苏轼的文学作品之一,那么《饮湖上初晴后雨》的诗意是什么?下面一起来看看吧。《饮湖上初晴后雨》的诗意是什么1、全诗的主要诗意为:阳光之下,西湖的表面水波漾漾,甚至好看;阴雨之下,西湖周围的群山若隐若现,同样拥有唯美之感。如果将西湖比作美女西施,即便是浓妆艳抹也一样在这里显得非常相宜。2、原文:水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。3、赏析:这是一首赞美西...
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如何做山药 山药的好吃做法
可以做蓝莓山药:1、原料:1根?山药,100克蓝莓果酱。2、配料:100ml 清水;50克冰糖;100ml淡奶油;盐1/4茶匙(1克)。3、将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后,就不用担心啦。4、蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药...