1、洗水发菜，最好用流动的水清洗干净，如果清洗时间过长会使发菜过软而影响口感;而如果是原发菜可以在浸泡的过程中可以加入少量的油和食醋，这样可以去除发菜的土霉味。
2、干发菜需要浸泡2小时左右，去除杂质，泡发后洗净后轻轻揉擦，使其表面完全松散，再用清水洗净，然后烹饪。干发菜是一种海藻，颜色乌黑，有点像毛发的感觉，所以被命名为发菜。发菜泡发是为了让其吸收水分，吃起来口感更好。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
银杏鸡丁 银杏鸡丁的简单做法
1、配方：嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油 500g，汤50g。2、将鸡肉切成1.2公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时捞出，剥去薄衣，洗净待用。将炒锅烧热，放入猪油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用锅铲划散，放入白果炒匀，至熟后连油倒人漏勺内沥去油。3、原锅加入猪油25g，放入葱段开锅，...
-
端午节名言警句 端午节名言警句有哪些
端午临中夏，时清日复长。——李隆基《端午》 轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。——苏轼《浣溪沙·端午》 粽包分两髻，艾束著危冠。——陆游《乙卯重五诗》 不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。——殷尧藩《端午日》 屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。——边贡《午日观竞渡》 彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。——苏轼《浣溪沙·端午》 风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。——贝琼《已酉端午》 五月五日午，赠我一枝艾。——...
-
玫瑰甑糕的做法 如何做玫瑰甑糕
1、准备材料：糯米粉100克，粘米粉100克，水100克，白糖 适量，芝麻 适量，葡萄干 适量，花生碎 适量，瓜子仁 适量，玫瑰酱 适量。2、两种粉各100g倒入碗中混合均匀。3、混合后直接上锅蒸20分钟。4、取出晾凉后加入100g水搅拌均匀。把颗粒捏碎。5、装入器皿后表面抹平。6、撒上白糖跟自己喜欢的干果。7、水开后上锅蒸8分钟左右出锅。8、之后黏上白糖跟玫瑰酱就可以吃了。玫瑰甑糕的做法 怎样做...
-
七夕祝福语送朋友简短 有什么七夕祝福语
亲爱的，今天是中国情人节。远远的，送你一个七夕情人节的吻！ 星星假使能读懂此时的心，月亮万一能明了现在的情。愿天下有情人终成眷属。 一路上有你，陪我欢喜陪我忧，这份真挚的友谊，我会一辈子的珍惜。七夕快乐。 要懂得珍惜，随着岁月加倍地珍惜。爱情不是明月之下闲散，也不是在长板凳上叹息。 你说不过洋人的节，今天是七夕中国人的情人节，哈哈躲不过了吧！亲爱的，七夕情人节快乐。 你快回来，我一人饭做不来。你快...
-
孔雀石是什么 孔雀石介绍
1、孔雀石是一种古老的玉料，主要成分为碱式碳酸铜。孔雀石的英文名称为Malachite，来源于希腊语Mallache，意思是“绿色”。中国古代称孔雀石为「绿青」、「石绿」或「青琅玕」。2、孔雀石由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石产于铜的硫化物矿床氧化带，常与其它含铜矿物共生（蓝铜矿、辉铜矿、赤铜矿、自然铜等）。3、世界著名产地有赞比亚、澳大利亚、纳米比亚、俄罗斯、扎伊尔、...
