1、大白菜6片、淀粉50克、面粉150克、盐少许、番茄酱适量。
2、做法:将大白菜清洗干净，尤其是根部，然后沥干水份备用。
3、将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中，再倒入适量清水，调成略微粘稠的面糊。
4、将大白菜菜梗部分用刀背略微拍扁，这样后续煎制更方便。
5、将大白菜放入面糊中，均匀粘上面糊，再提起白菜叶，滴落掉多余的面糊，保证白菜叶面糊均匀。起锅，倒入适量食用油，将白菜叶平铺放入煎锅中。
6、煎制一面定型后翻面，继续煎至另一面，直至白菜叶透明变软，煎制时可以用锅铲轻压，使其受热均匀。
猜你喜欢
点击排行
-
关于过除夕的心得体会 介绍关于过除夕的心得体会
1、过年喽!我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱，可以放美丽又刺激的烟花，还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍，而最振奋人心的还是一家a人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭!并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会!2、除夕夜这天，我们全家把家里打扫得一尘不染，漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的食品，准备到外婆家大吃一顿。一整天，我们家忙得不可开交，浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着...
-
茴香怎么保存时间长 新鲜茴香如何保存
1、新鲜茴香可以直接置于常温下保存，这也是生活中比较常见的一种保存方法，但是这样保存时间会比较短，可能只能保存2-3天左右。 2、将茴香上的杂叶以及烂叶清洗干净。 3、让它表面保留一点水分，不宜过多也不宜过少，微微湿润即可。 4、然后将茴香散放在室内阴凉通风处保存即可。茴香怎样保存时间长 新鲜茴香怎样保存...
-
螺蛳粉的配料有哪些 螺蛳粉的配料有什么
配料：螺蛳粉专用干米粉100克、水适量、螺蛳肉300克、料酒10克、白醋10克、猪大骨500克、香菇5朵、酸笋20克、大蒜10克、生姜10克、紫苏叶10克、干尖椒10克、花椒5克、干姜3克、香叶3片、豆蔻2克、八角1克、草果1克、盐2勺、老抽半小勺、色拉油30克、鸡精适量、水适量、青菜适量、炸酥的豆油皮20克、盐酥花生30克、萝卜干10克、酸豆角10克、酸笋5克、香菜适量、小葱适量。2、做法：（1...
-
蓦然回首那人却在灯火阑珊处的意思 如何理解蓦然回首那人却在灯火阑珊处的意思
1、“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”意思是：不经意间一回头，那个人却站立在，立在灯火零落之处。 2、蓦然：不经心地、突然，也引申为忽然明白，顿时悟透。灯火阑珊：是指灯火稀疏，人烟稀少的地方。 3、“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”出自宋代词人辛弃疾的《青玉案·元夕》。大体上认为站在灯火阑珊处的那个人，是作者在指代自己。辛弃疾一心为国，忧心天下，缺总是怀才不遇，报国无门，所以只能独自站立在虚无的繁华景...
-
特的四字成语 特的四字成语有哪些
1、特的四字成语：大错特错、英特迈往、特立独行、珪璋特达、圭璋特达、特事特办、孤特自立、单特孑立、异军特起、大书特书。2、特，汉语常用字（一级字），读作tè，最早见于春秋金文。特为形声字，由“牛”和“寺”构成，“寺”字有官署的含义，整个字的意思是官署养的牛，本义即指体形庞大的公牛；后引申为雄性兽类之泛称；又由大义引申出独特、特殊义，由独特义引申出特立、杰出、单独等义。特的四字成语 特的四字成语有哪...
