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空气炸锅炸鲫鱼酥脆的要领 空气炸锅炸鲫鱼如何做
1、准备食材:野生鲫鱼多条;黄酒适量;葱姜适量;生抽适量;白砂糖适量;老醋适量;花椒适量;胡椒粉适量;海鲜酱一勺。2、洗净腌制。3、葱姜、黄酒、盐、胡椒粉、白砂糖、醋、花椒、一勺海鲜酱(可以用凉拌棒打成料汁腌制小鱼)。4、排入空气炸锅中,180°8分钟。5、180° 8分钟烤好撒粉(孜然粉、胡辣粉、椒盐)。6、再翻面撒粉,200°烤8分钟即可。空气炸锅炸鲫鱼酥脆的方法 空气炸锅炸鲫鱼怎么做...
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葡萄酒冬天保存要领 葡萄酒冬天如何保存
1、远离暖气,转移存储基地冬天家里借助电热毯、取暖器取暖,使得家里的环境气温升高。长期温度高的环境,葡萄酒难免会出现热化现象,从而影响酒体。但这些工具散发出的暖气范围并不大。这时候,根据暖流涉及的范围,可以将葡萄酒存储基地转移到暖气够不着的地方。2、避免杂放有部分葡萄酒爱好者,不注意葡萄酒的存放环境,把刚买回来的葡萄酒放置在杂物中,如蔬菜、肉类、水果等。如果长时间和这些食物摆放一起,通过空气介质传...
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如何蒸板栗 板栗介绍
1、将板栗洗干净,沥干水分。2、用刀在板栗背上切一刀。3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。4、栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。5、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。 6、河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西...
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挑选脆西瓜的要领 怎么挑选脆甜的西瓜
1、底斑有的西瓜经常能看到底部有呈现一片状的“斑”,这个是西瓜在生长的过程中接触地面所形成的,如果这个底部的“斑”呈现出“乳黄色”的话,就说明了这个西瓜是成熟了的。2、瓜蒂一般不管是蔬菜还是水果都是越新鲜越好,当然西瓜也不例外,放了一段时间的西瓜和新鲜采摘的西瓜口感是很有差别的,所以,大家挑选采摘时间近的西瓜会比较“脆甜”,那么如何判断西瓜的新鲜程度呢?最简单的方法就是看瓜蒂了,瓜蒂还是翠绿的,弯...
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照烧鸡腿便当的做法 照烧鸡腿便当的制作办法
1、洋葱切丝,鸡腿去骨,心里默念仇家的名字,将鸡腿扎几个洞。2、姜擦姜蓉,然后和小半碗清水+1勺料酒+1勺红糖+1勺日式酱油+1勺味淋一起搅拌均匀,将鸡腿放入腌制半小时,天热的话放进冰箱,冷藏过夜也可以。3、制作照烧酱。将等比例的味淋、日式酱油、清酒、料酒混合倒入锅中。4、小火慢熬,直到浓稠,有焦香味。5、倒入瓶中,作为照烧酱,以后要做的时候可以随时取用。6、中小火热锅,鸡皮向下,煎到出油,取出。...