1、材料：红枣45克、莲子50克、鲜百合1包(3个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250ml)
2、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。
3、莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软(约30至40分钟)，最后加入鲜百合煮开，即可。
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