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蒜爆肉如何做 蒜爆肉的做法
1、先将肉切成长约5厘米、宽约2厘米的薄片,放入碗内,加入少许盐、鸡蛋清、水淀粉,拌匀挂浆,大蒜去皮,切成蒜片备用。2、炒勺内放入白油,烧至五成热时,放入挂好浆的肉片,用铁筷子拨散,肉片已熟将油滗出,勺内留油少许,放入蒜片煸炒,待蒜片放出香味时,倒入对好的芡汁(汤,盐,味精,料酒,水淀粉),颠翻均匀出勺即成。蒜爆肉怎样做 蒜爆肉的做法...
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蟹汤包子制作步骤 蟹黄汤包的做法教程
1、主料：活大闸蟹800克。2、调料：葱末、姜末、绍酒各10克，盐、香醋各4克，白胡椒粉3克，熟猪油50克。3、活螃蟹刷洗干净，用绳子捆绑好，上笼大火蒸20分钟至熟，取出放凉，去壳取蟹肉、蟹黄备用。4、锅入熟猪油，烧至三成热，入葱末、姜末炒香，入蟹肉和蟹黄，翻炒至出蟹油，加绍酒、盐、白胡椒粉调味，打去浮沫，淋上香醋，起锅装盘即可。蟹汤包子制作次序 蟹黄汤包的做法教程...
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素味版鱼香肉丝的做法 素味版鱼香肉丝怎样做
1、食材：素肉丝250g，胡萝卜100g，尖椒80g，木耳80g。2、首先把准备好的胡萝卜，尖椒和木耳切丝，再准备一盘素肉丝，锅中放油，加入姜丝，再加入郫县豆瓣酱。3、炒香炒出红油，加入一勺生抽，老抽和蚝油，白糖，加入木耳萝卜丝。4、加入清水一勺，放入素肉丝，小火翻炒微炖一下，加入盐和味精，最后放入青椒丝，水淀粉勾芡，大火炒匀，完美出锅。素味版鱼香肉丝的做法 素味版鱼香肉丝如何做...
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不可胜数的胜是什么意思 不可胜数的胜意思是什么
1、不可胜数，汉语成语，拼音是bùkěshèngshǔ，意思是不能计算数目，形容非常多。出自《墨子·非攻》。2、成语出处：春秋·鲁·墨翟《墨子·非攻》中：“百姓饥寒冻馁而死者不可胜数”。3、成语用法：偏正式；作谓语、定语、补语；用于人与物。不可胜数的胜是什么意思 不可胜数的胜意思是什么...
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面糖油馍做法和配方 面糖油馍做法
1、材料：面粉、鸡蛋、盐、油、糖。2、油馍的做法：备好面粉，备好冷水，加入适量的盐搅拌开；3、备好的盐水到入面中搅拌，期间可以加入1至3个鸡蛋搅拌均匀，加入糖适量，搅拌好后备好；4、锅烧热，锅抹上一层油！小火烧至，面糊到入锅中；5、用锅铲铺开，铺开后馍馍一圈放油；6、一定要小火烧至！起锅翻一面，在馍馍上摸一层油；7、煎至黄色起锅。面糖油馍做法和配方 面糖油馍做法...
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