粽子从冰箱里拿出来一天后还可以吗

不可以，因为粽子在冷却的过程中会和空气发生化学反应生成有害物质，而且也会变馊，建议直接拿出来加热吃。

冷冻室内温度约－18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。冷冻室室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。但是食品取出后应该尽快食用，因为粽子在冷却的过程中食品会和空气发生化学反应生成有害物质，

粽子保存的时间过长的话，拿出来食用的时候，可以通过闻气味和看外表简单的判断一下粽子是否变质。如果粽子有异味或者是有霉变，则说明粽子变质了，是不能再食用的。