1、食材:紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪。
2、紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。
3、加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。
4、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)。
5、和成面团。
6、分成一个个小面团,压扁包上奶酪。
7、包圆,粘上芝麻。平底锅倒少许油,小火煎熟即可。
8、美味的紫薯奶酪饼做成啦。
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