不知火和耙耙柑的区别在于外观不同、口感不同、价格不同、上市时间不同。
1、外观不同:不知火大小不一,果皮较厚,外表粗糙且丑陋;耙耙柑大小均匀,果皮较薄且光滑,摸起来很柔软;
2、口感不同:不知火的果肉比较结实,肉质一般,口感偏酸甜;耙耙柑口感偏甜,肉质细腻;
3、价格不同:不知火比耙耙柑便宜,不知火一斤七块钱,耙耙柑一斤十块钱;
4、上市时间不同:不知火在每年2至4月份上市;耙耙柑在每年12月份就已经上市了。
不知火和耙耙柑的结果能力较强,所以在挂果期间需要及时疏果,但也不能过度疏果,而且要及时收果,果实成熟之后不收会烂,从而感染其他健康的果实。
不知火是芸香科、柑橘属、柑橘种下的一个杂柑品种,原产于日本,20世纪90年代引种到中国国内,先后在浙江、四川、福建、广东等地栽培,口感酸甜适中,具有较高的营养价值。
耙耙柑是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种,原产于日本静冈县果树试验场,在中国江西、福建、四川、重庆、湖南、浙江等地均有引种栽培,一般没有果核,只有在和其他有果核品种混栽的状态下才会有果核,品质优良。
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