1、可以,就是虾脑,很好吃,像螃蟹的黄和膏,但是胆固醇高的人不能吃。
2、可食用部分:
(1)肉质最多的部分是尾部。
(2)两个螯钳也充满了美味的肉。
(3) 母龙虾的虾子可食用,生的时候是黑色的,熟时是鲜红色的。绿色美味的奶油状的肝。
3、不可食用部分:
(1)壳和腿
(2)两个蟹钳中的骨质黏膜
(3)小的砂囊(胃)
(4)虾线,背部,一直到虾尾
(5) 软软的呼吸器官,从虾头到虾尾
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