1、食材:布丁粉10G、糖7G、95度沸水100ML。
2、用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g,取2勺布丁粉(约10g)、适量糖(5-7g)加入100ml布丁瓶中。
3、然后向布丁瓶中加入刚刚烧开的沸水(温度必须超过95℃)至瓶颈处(约100ml),搅拌至彻底均匀融化,静置冷却5分钟左右再搅拌一次可以有效防止水分析出分层。冷却凝固后即可食用。
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