1、常见的食物中可以做成鲜虾粥,虾丸汤以及虾饺。这样有利于促进宝宝的食欲,并且适当的添加胡萝卜、西兰花、水果、鸡蛋等辅食,保证饮食结构的均衡和营养的全面。
2、大虾500g,食盐一勺,鸡精一勺,胡椒粉一勺,葱姜水适量,蛋清半个,食用油适量,葱姜适量,韭菜末适量。
3、大虾切去头部,取出虾仁,挑虾线,再剁虾泥。
4、加入盐、鸡精、胡椒粉、葱姜水、半个蛋清,搅拌。
5、起锅加油,油热放入虾头,煎出虾油。
6、加葱姜,加水,开锅煮两分钟把虾的鲜味煮出来。
7、捞出虾头。
8、用手挤出虾丸,放入锅中。
9、虾丸入锅两分钟煮熟。
10、加韭菜末、盐、鸡精。
11、美味的虾丸汤就做好了。
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