汤圆,是我们生活中最常见的食物,经常可以在超市和菜场购买到,也有人会自己在家,自制汤圆。那么煮汤圆几分钟呢?
煮汤圆几分钟
1、新鲜的汤圆:新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。
2、速冻的汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。
3、在煮汤圆的时候要注意方法,不然汤圆很容易破烂,将锅内的清水烧沸,生汤圆轻轻放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅,汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度,反复加两次冷水,等汤圆都浮上来,就可以出锅了。
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