1、主料:鸡1只。
2、辅料:玉米、大白菜、白萝卜、青椒、洋葱、香菜、葱、姜、蒜头、桂皮、香叶、八角、湖南椒。
3、干后放花生油,然后放桂皮,香叶,八角,湖南辣椒,姜蒜头,放鸡肉加入料酒炒干,放盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,加入萝卜,玉米。
4、加入玉米可以出锅了。
5、把切好的洋葱,青椒放锅底,炒好的鸡肉放进锅里面就可以了。
6、加入适量开水然后撒上葱段和香菜,小火盖上盖子焖一下就可以吃了。
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