1、紫薯去皮洗净。
2、切成小块，小块容易蒸熟，蒸得快。
3、放进蒸锅蒸熟，水开后大约15分钟就蒸熟了。
4、紫薯放凉后放进打汁杯中，加入热水，喜欢稀一点的就多加点水，喜欢稠一点的就少加水，但是水量至少是紫薯的两倍。
5、打一两分钟打至顺滑就可以了，紫薯汁就做好了。
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