做黄桃罐头的步骤如下:
材料:
- 黄桃
- 白砂糖
- 柠檬片
- 水
步骤:
1. 先备好黄桃。可以选择新鲜成熟的黄桃,去皮去核,切成适当大小的块状;或者选购罐装的黄桃。
2. 准备一个大锅,加入适量的水,将锅放在火上烧开。
3. 一边等锅水烧开,一边将罐子进行消毒。将干净的罐子和罐盖放入热水中,煮沸5-10分钟,确保杀灭细菌。
4. 将烧开的水倒入一个干净的容器中,加入适量的白糖,搅拌均匀至糖完全溶解。你也可以加入几片柠檬,增添口味。
5. 将黄桃块放入消毒过的罐子中,倒入糖水,确保黄桃完全被浸泡在糖水中。
6. 确保罐口干净无污垢,封紧罐盖。
7. 把装有黄桃的罐子放入大锅中,加入足够的水,让罐子完全浸泡在水中。盖上锅盖,煮沸20-30分钟。
8. 熄火后,等锅中的水冷却至室温。
9. 将罐子取出,用干净的布将罐子外部擦干净。
10. 检查封口是否完好,确保无漏气。
现在,你就成功做出了黄桃罐头。将它们储存在阴凉干燥的地方,可以保存几个月。
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