针菜不能和什么一起吃

2024-06-08 02:18:09 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

针菜不能和什么一起吃

针菜不能与豆腐、牛奶、脚手架等高蛋白食物一起食用,因为针菜含有较多的草酸,与这些食物中的钙质结合会形成不容易被人体吸收的草酸钙,影响营养吸收。而且针菜也不宜与含有大量维生素C的食物一起食用,因为维生素C会破坏针菜中的维生素B1。此外,针菜不宜与含有大量纤维素的食物一起食用,以免刺激胃肠道,影响消化吸收。

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