培根土豆芝士块的做法 培根土豆芝士块怎么做

1、食材：面包片适量、鸡蛋适量、芝士片适量、牛奶适量、鲜柠檬适量、培根适量、黑胡椒粉1小勺、黑胡椒汁适量、鸡汤粉适量、盐少许。

2、将土豆去皮，切块洗干净，放锅里蒸熟直至能用筷子穿透土豆块。停火后盖盖子捂三分钟左右，再将蒸好的土豆拿出来。

3、将土豆摁成泥，将芝士片加进去，和土豆泥搅在一起拌均匀喔。

4、再加适量牛奶，加入一些黑胡椒汁，和鸡汤汁。

5、然后来炒熟准备好的培根（培根切丁），锅内用油刷刷一层油就行，此过程不需要加任何材料。

6、然后将炒好的培根加到做好的土豆泥中，觉得口味淡的话可以加一点盐和一点黑胡椒粉。

7、将适量鸡蛋打成液，鲜柠檬挤一点汁进去搅均匀。

8、然后将培根土豆泥涂到面包片上，再拿一片面包片盖上，切成方块。

9、热锅将黄油融化。

10、然后将切好的培根土豆面包块裹上鸡蛋液，入锅小火煎记得要及时翻面。

11、培根土豆芝士块出锅。