干炸平菇做法次序 干炸平菇怎样做

2022-05-06 01:41:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

干炸平菇做法次序 干炸平菇怎样做

1、用料:平菇500g、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油200g。

2、500g平菇洗干净,撕成细条,挤干水分。

3、碗里加入一个鸡蛋,放适量盐和水打散打匀。

4、放入适量面粉,调成面糊。

5、平菇放进去,充分浸泡,让每一面都沾让面糊。

6、锅里放足够多的油,八成热时,把沾了面糊的平菇放进去。炸到面糊稍微干了些改中火慢慢炸。

7、待平菇变黄了就可以出锅了,最好现在漏碗里控一下油即可。

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