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德式布丁挞如何做 德式布丁挞如何做
1、主料:黄油50克、全蛋液40克、低筋面粉150克、纯牛奶100克、淡奶油70克、蛋黄3个、糖粉70克、炼乳35克。2、黄油提前软化,加入糖粉稍微混合一下,防止打发的时候溅出来。3、稍微打发黄油。4、少量多次加入鸡蛋液,混合之后再加入下一次,直到完全混合为止,打发至呈现淡黄色的羽毛状就可以了。5、过筛低筋面粉,充分抓均匀。6、等看不到干粉以后再揉成团。7、平均分成六等份,搓成一个小球。8、放入一...
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腊排骨炖蕨菜怎么做好吃 制作腊排骨炖蕨菜的要领
1、主料:腊排骨450克、蕨菜180克。 2、辅料:葱1段、蒜3瓣、干姜片5片、山楂片5片、料酒10克、生抽10克、郫县豆瓣酱15克、食用油8克、精盐4克、白糖5克。 3、原料:排骨、蕨菜(已经泡发的)、葱、蒜、山楂片、干姜片。 4、排骨凉水下锅,加入料酒,烧开水焯一下逼出血水后捞出。 5、用凉水冲洗干净。 6、蕨菜切小段,葱切小段 7、高压锅中加入排骨,加水没过排骨。 8、加入蕨菜段,加入葱段(...
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风水吉祥物摆放忌讳 风水吉祥物摆放的四大忌讳
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蒸土豆泥如何做 做土豆泥的办法
1、土豆1个、鲜肉50g、盐1/2茶匙(5g)、鸡精1茶匙(8g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、油适量。2、做法:先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。蒸土豆泥怎样做 做土豆泥的技巧...