1、看颜色:在挑选菠萝时,可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度,成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的,并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色,中间呈亮黄色,就说明菠萝八分熟,可以再放两天再吃。同理,菠萝颜色越青就说明成熟度越差。
2、看叶子颜色:成熟菠萝的叶子颜色一般是呈墨绿色或者是青褐色,因此在购买菠萝的时候要选择这样的叶子,如果菠萝叶子比较的翠绿则说明成熟度不是很好。
3、看软硬程度:还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度,成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的,这种菠萝吃起来口感最佳。如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟,建议等其再熟一点去吃会更好。
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