1、准备食材:花鲢鱼块700克、食用油 适量、盐、白糖、花椒、八角、香叶、桂皮、辣椒酱、干辣椒。
2、铁锅用小火烧热,倒入食用油,然后放入干辣椒和生姜,煸出辣味和生姜味。
3、用筷子将鱼块逐个夹进锅内,开始煎制,煎时不要用铲刀碰鱼块,小火慢煎。
3、待一面煎至金黄后,用铲刀轻轻地将鱼块翻个身,动作要轻,以免弄坏鱼块。
4、将花椒、桂皮、八角、香叶、辣椒酱等,全部放入鱼锅内,再倒入一些酱油,加入一些白糖和盐,还可放些香葱。
5、盖上锅盖,用中火将之烧开,再调至中小火,烧5分钟左右,直至汤变少,鱼身变成酱油色。
6、关火,焖1~2分钟左右,盛出至盘子里面即可。
猜你喜欢
点击排行



-
铝有毒为什么还有铝锅 铝有毒但铝锅可用的原理
1、铝锅虽然是铝制品,但是其表面有一层致密氧化层,而且氧化层的化学性能相对非常稳定,只要不是在强酸环境中基本不会析出铝离子。2、正因为铝制品表面的氧化膜,耐高温,且不会与水产生反应,更不会游离到水中,因此铝制品炊具正常烧水、煮米饭、蒸饭等使用完全没有问题,不会对身体有任何不良影响。铝有毒为什么还有铝锅 铝有毒但铝锅可用的原理...
-
山楂糙米粥怎么做 山楂糙米粥做法介绍
1、主料:山楂适量、糙米适量、大米适量。2、加糙米、大米、糙米稍微比大米多点。3、将两种米洗干净、加适量山楂放入锅内。4、加水煮、我用的砂锅煲的,也可用电饭锅或高压锅。5、煮的差不多就可以了!喜欢稠点就多煮下、稀点就少煮下。山楂糙米粥怎样做 山楂糙米粥做法简介...
-
德国骨科到底是什么梗 关于德国骨科到底是什么梗
1、德国骨科,来源于网络上的一个传闻:一对亲兄妹,因为相互苟合被父亲当场抓住,哥哥被打断腿,被打伤了腿之后去德国养伤了,该梗就此流行起来。2、德国骨科,后被譬喻为能治疗乱伦伤害的医疗机构,在一些非严肃的讨论场合经常被网友用来相互调侃。德国骨科到底是什么梗 关于德国骨科到底是什么梗...
-
简历自我评价范文100字
简历自我评价可以从三个方面进行描写,首先可以描写自己具备哪些技能,熟练程度如何,第二个就是获得过哪些成就,第三个要描写自己有哪些优点。 简历自我评价范文一: 1.热情积极,注重与人合作。从第一次兼职经历可以肯定这一点,服务行业是需要热情的,工作期间曾得到管理组认同和其他同事的肯定。与整个团队合作协调,在群体中人际关系发展良好 2.负责,认真。个人认为不论是对待生活还是工作,最重要的是态度。所...
-
七一勋章怎样获得 七一勋章获得条件
1、理想信念坚定,对党忠诚,自觉增强四个意识,坚定四个自信,做到两个维护。2、为中国革命建设,改革,为全面建成小康社会和打赢脱贫攻坚战,为推进党的建设新的伟大工程做出杰出贡献,建立越功勋。3、道德品行高尚,创造宝贵精神财富。4、在全党全社会具有重大影响,受到高度赞誉。七一勋章怎么获得 七一勋章获得条件...