1、准备干贝100克,鱿鱼适量,冬菇(干)适量,虾米适量,荸荠适量,食盐适量,味精少许,淀粉适量。
2、鱿鱼制茸,加盐搅匀;
3、冬菇,海米荸荠切成细末放入鱼茸制成鱼茸糊;
4、干贝泡30分钟沥干,加料酒,葱姜蒸30分钟晾凉装盘;
5、鱼茸糊挤成圆球, 逐个放在干贝上滚上干贝丝蒸10分钟后装盘;
6、鸡清汤加味精盐,烧开勾芡,浇在丸子上即成。
猜你喜欢
点击排行



-
进口牛肉为什么便宜 进口牛肉便宜的原因
1、国内和国外养殖成本问题。国外大多为天然养殖牧场,肉牛多为大规模饲养,且肉牛品种好,科技水平高,饲料价格便宜,拿15年来讲,全球粮食收成状况良好,就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本,那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。2、国外饮食习惯问题。是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲,美国人吃的牛肉大都是煎烤为主,不像中国还爱吃卤牛肉,因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏...
-
怎么注册网站域名 注册网站域名操作步骤
1、先登入北京中科三方官方网站,域名注册机构网站,进入域名注册查询,查询你需注册的域名是否尚未被其他单位注册,如可以注册,就点击同意,进入域名注册,填写会员号和密码,不是会员应先注册成为会员,填写会员申请表,点击【登录】。进入域名注册,填写注册表后提交。注册表的填写详见附件。2、域名预注册后注意查收回复的邮件。到官方网站下载域名注册申请表,填写好,盖好单位公章,复印单位代码证一同传真给北京中科三方...
-
朱砂的功效与作用和佩戴禁忌有哪些 朱砂的功效与作用和佩戴禁忌
1、朱砂是一个矿物质,里面含的主要是硫化汞,朱砂主要的有镇心安神的作用,此外,还有清心镇惊,明目,清热解毒的功效;用于心悸易惊,失眠多梦,癫痫发狂,小儿惊风,视物昏花,口疮,喉痹,疮疡肿毒。2、在佩戴朱砂吊坠的时候,注意要远离铁器或者是瓷器;在洗澡的时候要将其取下来为宜;不要给小孩或者是孕妇佩戴。...
-
荔枝鸡肠汤 荔枝鸡肠汤的做法
1、干荔枝肉15枚,雄鸡肠1具,生姜3克,葱白3克。 2、将肠子洗净,翻洗后切成几段,入锅中以清水煎煮,至半熟加入荔技、姜、葱,继续煮至鸡肠熟透即成。3、介绍本品暖脾固肾,缩尿止遗。主治小儿遗尿。食用时应趁热吃肠喝汤,口服3次。...
-
水豆粉是什么东西 水豆粉的简介
1、水豆粉就是用淀粉加上一定量的水调制而成的另一种淀粉。2、水豆粉是川菜码芡常用原料。水豆粉一般用于包裹在原料的表面,具有保持原料的营养成分和鲜味以及增加菜肴的美观度等作用。用于肉片、肉丝、肉丁和鸡丁、腰子、肝、肚等原料,适用于爆、炒、熘、氽等烹调方法。...