猪心焯水吗 做猪心需要焯水吗

2022-05-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

猪心焯水吗 做猪心需要焯水吗

1、猪心是需要焯水的,买回来的猪心首先要放在冷水中多清洗几遍,然后使用冷水将猪心焯熟,加点料酒去腥,如果不焯的话,处起来腥味会很大,影响食欲。

2、猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

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