1、可以不用锡纸。
2、烤鸡的做法：
⑴准备材料：鸡一只，盐焗鸡粉一包，生抽适量，油适量，鸡精适量。
⑵整鸡一只，切掉鸡头和鸡尖洗净备用。
⑶准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。
⑷把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。
⑸把酱汁全部抹在鸡身上，包括鸡的身子里面。
⑹把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只的话是烤25分就可以。
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