如何做苦菜干 做苦菜干的方法介绍

2022-03-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做苦菜干 做苦菜干的技巧简介

1、把苦菜洗干净,放开水里焯一下,捞起晒干即可。

2、将苦菜洗净沥水,醮酱吃。(去火的好东西)。

3、做苦菜包子吃:苦菜二斤洗净用开水轻轻的汤一下,用清水浸泡一天,攒干水份剁末加韭菜适量放入肉块,加盐、味精做成野菜包子馅。

4、用苦菜做面条吃,做法是将洗净的苦菜切段备用,热锅下油大葱烹锅(如果有鲜鱼可以切点鲜鱼肉里,这样味道更鲜美),放少许酱油加水烧开下面条,待出锅时下切好的苦菜,虽然味苦,但回味是清爽的,老年人一般都喜欢吃。

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